RD Cafe
一杯好喝的咖啡,一丁點的小確幸就會湧上心頭,讓人有幸福的感覺,這是台北美系列飯店想帶給客人的驚喜,
因而誕生了RD Cafe深烘焙。
RD Cafe深烘焙嚴選的咖啡豆,每周現地進行的新鮮烘焙,挑剔的調配比例,南義式烘焙的碳酸香氣,濃醇回甘,
將用平實價位,給您驚艷感受。
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台北美系列飯店首家手感咖啡烘焙坊
RD Cafe深烘焙位於台北市西門町電影街台北美系列飯店─俞美精品飯店旁,是台北美系列飯店首家手感咖啡烘焙。純熟的咖啡技術,達人級的手作烘焙,醇郁香氣用心研製,味濃厚實。RD Cafe深烘焙以一杯好咖啡,準備攻佔您的挑剔味蕾。
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西門町隱藏版專業咖啡店
位於潮流時尚重鎮區,年輕人匯集的西門町商圈。 一杯好咖啡,一丁點的小確幸就會湧上心頭。為了搭配一杯值得回味的好味道,我們用心嚴選、精心研發製作方式,堅持烘焙出更有層次的滑順口感,更富香氣、更加濃醇、更含回甘韻味。
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產區來源
RD Cafe深烘焙精選優良莊園精品豆。《巴拿馬精品豆》 帶有榛果味,入口後迸出茶香,而後轉為飽滿的圓潤感濃厚香氣,尾韻回甘。《哥倫比亞精品豆》入口淡淡可可味,口味溫順,餘韻持久,酸度適中,中規中矩,是淡口味咖啡的最佳選擇。《耶加雪菲精品豆》世界咖啡發源地。酸度明亮強烈,醇度飽滿帶有蜂蜜甘味,更帶清新脫俗的焦糖香。
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每週現地新鮮烘焙
一杯咖啡的好壞,烘焙過程最為關鍵。為了精準掌控新鮮度與口感,RD Cafe深烘焙精選優良產區咖啡生豆,不做過量烘焙,使用台灣製造的咖啡機,每周自行作不同深度的烘焙處理,採特有秘方並依獨門黃金比例,混合出各式香濃綜合咖啡,並且所有熟豆皆會在一周內使用完畢,保持最佳賞味期。
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招牌咖啡飲品
咖啡技術純熟的手法,精選頂級咖啡豆以手作深焙的方式杯杯釀出令人回甘的好味道,特別引進達人級的專業設備,從烘焙、調製、到拉花,杯杯端上都是用心親製的香濃滋味,帶來從味蕾至心坎的暖暖氣息。
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拿鐵/ 焦糖瑪奇朵/ 摩卡
多款特製咖啡系列飲品,精湛特調技術,搭配創意佐味添加,每一口都要你嚐到一縷屬於生活的甘、辛、苦、甜。
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紐約起司
人氣紐約起士是起士蛋糕中最具風味的品項之一!入口即化的香濃起士,在口中散發豐富奶香,搭配香酥派皮打造最match的黃金比例,感受口感多元的招牌好味道。
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巧克力烏龍
澎厚鬆軟的蛋糕體,每一匙都在口中細緻化開,香甜巧克力與茶香回甘品嚐,完整道出烏龍茶品的馥郁氣息,後勁豐富的滋味,讓人見識創意蛋糕擋不住的風情。
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RD Cafe深烘焙室內座位區
「台北美系列飯店集團」首家手感咖啡烘焙坊。純粹咖啡香,旅途中值得你駐留的片刻閒情。每一次都要你帶著無限驚喜再前進!